Okulumuz 1990 yılında eğitim-öğretime başladı. 1999 yılına kadar 351 hemşire mezun edildi. 1998- 1999 yılında hemşirelik bölümü kapatılarak Acil Tıp Teknisyenliği bölümü açıldı. 161 ATT mezun edildi. 2001-2002 eğitim-öğretim yılında Sağlık Memurluğu bölümü açıldı. Şu ana kadar 55 sağlık memuru mezun edilmiş olan bu bölüm 2007-2008 eğitim öğretim yılında kapatıldı. 2002-2003 eğitim öğretim yılında sağlık memurluğuna ek olarak hemşirelik bölümü tekrar açıldı. 2008-2009 Öğretim yılından itibaren Okulumuzun adına GAZİ unvanı eklenmiştir. 2010-2011 Öğretim Yılından itibaren 13 Nisan 2010 tarih ve 01038 sayılı yazıyla ANADOLU unvanı alarak Gazi Anadolu Sağlık Meslek Lisesi olmuştur.
2014-2015 eğitim-öğretim yılından itibaren Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi olmuştur. Sağlık Hizmetleri Alanına ait Hemşire Yardımcılığı, Ebe Yardımcılığı ve Sağlık Bakım Teknisyenliği dalları mevcut olup halen eğitime bu dallarda devam etmektedir. Ayrıca Pazarlama ve Perakende Alanı Satış Elemanlığı dalı açılmış olup 2019-2020 Eğitim Öğretim yılından itibaren öğrenci alacaktır.
Okulumuz 2020-2021 Eğitim Öğretim yılından itibaren Yapraklı yolundaki yeni binasına taşınmıştır. Okulumuzun pansiyonu vardır. Pansiyonumuz 195 öğrenci kapasitelidir. Pansiyonda 2024-2025 Eğitim Öğretim Yılı itibarı 87 öğrenci bulunmaktadır.
Mezun Öğrencilerin Durumu
• Öğrencilerimiz sayısal olarak 4 yıllık kendi alanlarındaki fakültelere girebildikleri gibi ;
•2 yıllık Yüksekokul programlarına ek puanla girebilmektedirler.
•İş imkânları olarak da hem Sağlık Bakanlığına bağlı hem de özel hastanelerde istihdam sağlanmaktadır.